По-перше, різні принципи:
1, гомогенізуюча машина здійснюється через точну координацію ротора та статора, високошвидкісне плавне обертання ротора, формування високої частоти, сильна окружна дотична швидкість, кутова швидкість для досягнення гомогенізації.
2. Принцип роботи блендера полягає в тому, що лезо на дні чашки для змішування обертається на високій швидкості та постійно розбиває їжу під дією потоку води.
3, машина для емульгування відбувається завдяки високошвидкісному обертанню гомогенізаційної головки, з’єднаної з двигуном, для зсуву, розсіювання та впливу на матеріал.Так матеріал стане делікатнішим.
По-друге, відмінності застосування:
1. Гомогенізатор зазвичай використовується для диспергування тканин у галузі біотехнології, підготовки зразків у галузі медицини та обробки ферментами в харчовій промисловості.
2. Блендер — це невелика машина, яку можна використовувати в сім’ї для змішування різноманітних фруктів і овочів і вичавлювання свіжих і смачних фруктових і овочевих соків.
3. Емульгуюча машина широко використовується в таких галузях, як клеї, фарби, косметика, продукти харчування, ліки, пластикові смоли, друк і фарбування, чорнило, асфальт тощо.
По-третє, переваги та недоліки різниці:
1, гомогенізуюча машина здійснюється через точну координацію ротора та статора, високошвидкісне плавне обертання ротора, формування високої частоти, сильна окружна дотична швидкість, кутова швидкість для досягнення гомогенізації.
2. Принцип роботи блендера полягає в тому, що лезо на дні чашки для змішування обертається на високій швидкості та постійно розбиває їжу під дією потоку води.
3, машина для емульгування відбувається завдяки високошвидкісному обертанню гомогенізаційної головки, з’єднаної з двигуном, для зсуву, розсіювання та впливу на матеріал.Так матеріал стане делікатнішим.
Час публікації: 19 жовтня 2021 р