1. Принцип обслуговування від виробничого процесу.
Перш за все, відповідний розливна машинаслід вибирати відповідно до властивостей наповнювача (в'язкість, піноутворення, леткість, вміст газу тощо), щоб відповідати вимогам виробничого процесу. Наприклад, для лікеру з сильним ароматом, щоб уникнути втрати летких ароматичних речовин, як правило, слід використовувати машину для наповнення контейнерного типу або атмосферну; для сокових рідин, щоб зменшити контакт з повітрям і забезпечити якість продукту, як правило, використовують машини для вакуумного наповнення соку. По-друге, виробнича потужність наповнювального обладнання повинна відповідати виробничій потужності обладнання для обробки та пакування до та після процесу.
2. Принцип широкого діапазону процесу.
Діапазон процесумашини для наповненнявідноситься до його здатності адаптуватися до різних вимог виробництва. Чим ширший діапазон процесів, тим більше можна покращити коефіцієнт використання обладнання, і одну машину можна використовувати для кількох цілей, тобто одне й те саме обладнання можна використовувати для заповнення різноманітних матеріалів і специфікацій. Тому, щоб задовольнити виробничі вимоги щодо різноманітних сортів і специфікацій у виробництві напоїв і напоїв, слід вибрати розливну машину з якомога ширшим діапазоном процесів.
3. Принцип високої продуктивності та гарної якості продукції.
Продуктивністьмашини для наповненнябезпосередньо відображає виробничу потужність потокової лінії. Отже, чим вища продуктивність, тим кращі економічні вигоди. Для того, щоб підвищити якість продукту, слід вибирати фасувальні машини з високою точністю обладнання та високим ступенем автоматизації. Однак відповідно зросла ціна на обладнання, збільшивши вартість одиниці виробу. Тому, вибираючи розповсюджувальну машину, необхідно всебічно враховувати відповідні фактори в поєднанні з вимогами виробничого процесу.
4. Відповідно до принципів гігієни харчування.
У зв’язку з особливими гігієнічними вимогами у виноробній промисловості та виробництві напоїв. Таким чином, компоненти вибраної розливної машини, які безпосередньо контактують з матеріалом у структурі, повинні легко складатися, розбиратися та очищатися, і не допускаються тупики. І повинні бути надійні заходи герметизації, щоб запобігти змішуванню різних предметів і втраті матеріалів. Що стосується матеріалів, для частин, які безпосередньо контактують з матеріалами, слід, наскільки це можливо, використовувати нержавіючу сталь або нетоксичні матеріали.
5. Принцип безпечного використання та зручного обслуговування.
Експлуатація та налаштування розливної машини повинні бути зручними та трудозаощадливими, а використання має бути безпечним та надійним. Причому його конструкція повинна легко розбиратися і складатися в комбіновані частини.
Час публікації: 12 жовтня 2022 р