У процесі емульгування емульгатора з високим зсувом ефективність емульгування визначається часом емульгування та швидкістю перемішування під час процесу емульгування. Слід сказати, що вони мають дуже важливий вплив на результат емульгування.
Те саме стосується емульгаторів. Під час процесу емульгування в емульгаторі час емульгування, очевидно, має великий вплив на якість емульсії в процесі емульгування. Як осягнути цей час? Це вимагає від нас використання масляної фази та об’ємного співвідношення водної фази, в’язкості двох фаз, в’язкості отриманої емульсії, типу емульгатора, кількості емульгатора та температури емульгування визначаються такими факторами, як як. Причина, чому підкреслюється час емульгування, полягає в тому, що він визначає, чи може матеріал бути повністю емульгований. Конкретний час емульгування необхідно визначати шляхом постійних експериментів і узагальнення досвіду.
Вплив швидкості перемішування емульгатора на процес емульгування еквівалентний робочій ефективності. Якщо швидкість однорідного перемішування є помірною, масляну фазу та водну фазу можна швидко повністю змішати, так що процес можна швидко завершити, що еквівалентно Ефективно виконаному. Але якщо швидкість однорідного змішування занадто низька, матеріал точно не досягне бажаної мети змішування, або це займе багато часу. Якщо вона буде занадто високою, неминуче потраплять бульбашки повітря, і утворена емульсія буде нестійкою і може навіть розірватися. Тому не підходить ані надто швидкий, ані надто повільний. Отже, у реальному процесі, якщо ми хочемо швидко досягти гарного ефекту емульгування, нам потрібно зрозуміти два елементи, час емульгування та швидкість перемішування, що також може зробити нашу роботу більш плавною. Емульгатор Yikai — це комбінація високошвидкісної гомогенізації та повільного перемішування, яка може не тільки ефективно очищати розмір частинок матеріалу, але також повністю та рівномірно змішувати матеріали у всьому резервуарі для емульгування під дією повільного скребкового перемішування стінок.
Час публікації: 22 грудня 2022 р